Thứ Ba, 29 tháng 1, 2008

Chả giò gà


Vật liệu:

    200g thịt gà
    1/2củ sắn
    1/2 củ khoai cao
    1/2muỗng cà phê đường
    1/2muỗng canh bột nêm
    1 ít tiêu
    1 nhúm hành lá
    1 nhúm bún tàu
    1 hột gà
    Bánh tráng
Cách làm:
    Gà băm nhuyễn, củ sắn và khoai cao xắt sợi nhuyễn, hành lá và bún tàu xắt nhỏ. Tất cả trộn đều cùng với gia vị
    Bỏ nhân vào bánh tráng, cuộn lại rồi đem chiên cho vàng đều
    Món này ăn kèm với rau sống chấm nước mắm chua ngọt

Không có nhận xét nào: